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Fast-Food-Rezept aus der Kindheit: So gelingen leckere Hot Dogs

Nicht nur Kinderaugen leuchten bei Hot Dogs auf, auch Erwachsenen kann das schnelle Fast-Food-Gericht guttun. Das Rezept ist nicht nur blitzschnell zubereitet, es schmeckt auch allen.


Vergiss normalen Milchreis – Dänisches Risalamande ist das beste Weihnachtsdessert

Einfaches Rezept für Risalamande – nussiger Milchreis mit Sahne und Kirschkompott. Perfekt für skandinavische Weihnachtsmomente.


Vergessen Sie teuren Käse-Ersatz: So machen Sie veganen Parmesan ganz einfach selbst

Einfaches Rezept für veganen Parmesan aus Nüssen. Perfekt zum Reiben für Pasta oder Gratin. Geschmackvoll und ohne tierische Produkte.


Martinsgans: Klassiker mit besonderer Geschichte

Am 11.11. wird vielerorts traditionell eine Martinsgans serviert. Mit unserem Rezept kannst du den Klassiker zu Hause zubereiten.


Da werden die anderen Aufstriche in deinem Kühlschrank neidisch

Herbstaromen zum Streichen: Dieser Kürbis-Senf-Aufstrich ist einfach zubereitet und macht den Unterschied auf deinem Brot. Probier\'s aus!


High-Protein-Kürbis-Auflauf aus dem Airfryer: cremig, sättigend und gesund

Wenn es schnell gehen soll, aber trotzdem gesund und proteinreich sein darf, ist dieser Auflauf von Ernährungscoach Christina Kalinowski (christina.fitbalance) genau das Richtige. Die Fitness-Expertin hat in den letzten Jahren 30 Kilo abgenommen – ohne strenge Diäten, sondern mit cleveren Rezepten wie diesem. Ihr High-Protein-Kürbis-Auflauf aus dem Airfryer ist ein echtes Wohlfühlgericht: außen goldbraun, innen cremig und voller Geschmack.Neben...


Warum glatte Petersilie viel intensiver schmeckt als die krause Variante

Die glatte Petersilie ist ein beliebtes Würzmittel mit intensivem Geschmack. Erfahren Sie, welche Unterschiede zur krausen Sorte bestehen.


Blitzschnell fertig und trotzdem richtig lecker: Schupfnudelpfanne mit Spitzkohl

Dieses Rezept für Spitzkohl-Schupfnudelpfanne braucht nur 20 Minuten und eignet sich für faule Feierabende. So lecker!


Back dich in den Winterhimmel: Bratapfel und Käsekuchen vereint

Unser Bratapfel-Cheesecake schmeckt nach Weinachten pur und macht jetzt schon Vorfreude auf die Feiertage. Nachbacken!


Vergessen Sie Instant-Suppen: Diese vietnamesische Hühnersuppe erwärmt Herz und Gaumen

Ein traditionelles vietnamesisches Rezept voller Aromen und Frische. Die perfekte Kombination aus würziger Brühe, zartem Hühnerfleisch und Kräutern.


So lecker ist ein Zimtschneckenkuchen

Ein echter Hingucker ist er, unser Zimtschneckenkuchen. Dabei ist seine Zubereitung ganz einfach. Backe ihn doch direkt mal nach!


Bienenstich to go

Fans des klassischen Bienenstichs werden unsere knusprigen Bienenstich-Kekse mit Mandeltopping ebenso lieben. Unbedingt ausprobieren!


Die gesündesten Gewürze der Welt und ihre positiven Auswirkungen auf unseren Körper

Gewürze spielen beim Backen und Kochen eine tragende Rolle. Umso erfreulicher, dass die Auswahl diesbezüglich dank der Globalisierung wahrlich enorm ist. Es gibt die unterschiedlichsten Gewürze, mit denen wir Speisen verfeinern können. Doch Gewürze tragen keineswegs nur zu einem besseren Geschmack bei, denn zumindest einige davon haben auch positive Auswirkungen auf unsere Gesundheit. Tatsächlich gibt es sogar überraschend viele gesunde Gewürze, deren Einnahme mit positiven Effekten...


Vergessen Sie normalen Milchreis: Jetzt kommt der dänische Weihnachtsklassiker Risalamande

Cremiger Mandelmilchreis trifft auf fruchtigen Kirschkompott. Perfekt für skandinavische Weihnachten. Einfaches Rezept für festliche Momente.


Schüttelkuchen mit Mandarinen: Schnellster Kuchen der Welt

Dieses Rezept für Schüttelkuchen mit Mandarinen ist binnen Minuten zubereitet. Perfekt, wenn sich spontan Besuch angemeldet hat und du ein schnelles Kuchenrezept benötigst.


Heißer Genuss, rasche Wirkung: Darum macht Glühwein schnell betrunken

Nach zwei Gläsern Glühwein wirkt der Alkohol oft stärker als gedacht. Das steckt hinter dem schnellen Rausch am Weihnachtsmarkt.


True Italian Awards 2025: Die besten italienischen Restaurants in Berlin

Pizza wie in Neapel, Pasta wie bei der Mamma und Eis aus eigener Produktion: Wer wirklich gut und authentisch italienisch essen will, der kommt um diese Lokale nicht herum.


Sechs Rezepte für die Weihnachtsbäckerei - haben Sie auch Tipps?

Butterplätzchen, Lebkuchen, Spekulatius, Makronen, Vanillekipferl und Zimtsterne - das sind die Klassiker zu Weihnachten. Mit diesen sechs Rezepten können Sie sie ganz leicht selbst backen. Über ein Formular im Artikel können Sie uns zudem Ihr Lieblings-Plätzchen-Rezept mitteilen.


Walnuss-Zimt-Biskuit – Dieser Blechkuchen schmeckt und ist einfach gemacht

Saftiger Biskuit mit Walnuss-Zimt-Schicht, schnell gebacken, duftet herrlich und passt perfekt zum Kaffee und Kuchenbuffet Dieser Kuchen verbindet luftigen Biskuit mit einer aromatischen Nussfüllung, die beim Anschneiden saftig bleibt und leicht karamellig duftet. Die Zimtnote hält sich angenehm im Hintergrund und stützt die Süße, während Walnüsse Biss und eine feine Herbe einbringen, die wunderbar zu […]


Gebackener Rosenkohl mit Speck und Senfsoße: deftiger Genuss

Gebackener Rosenkohl mit Speck und Senfsoße ist perfekt für kalte und graue Herbsttage, wenn sich der Appetit auf deftige Küche meldet.


Von der Gemüsekiste auf den Teller: Kürbis kann auch süß!

Die Kürbis-Schoko-Tarte ist der perfekte Beweis dafür, dass Gemüse und Dessert beste Freunde werden können. Einfach zu backen und so lecker!


Raclette: Mit dieser Einkaufsliste gelingt der perfekte Abend

Raclette macht Weihnachten erst richtig gemütlich. Mit dieser Zutatenliste wird das Fest für alle zum kulinarischen Highlight.


Dieser Glühweinkuchen bringt sogar jeden größten Grinch ins Schwärmen

Mit diesem Rezept für Glühweinkuchen vom Blech holst du dir den Winterzauber in die Backstube. Jetzt ausprobieren!


Low Carb aus der Pfanne: Dieser Cheeseburger braucht kein Brötchen

Unsere Low-Carb-Cheeseburger-Pfanne mischt deinen Speiseplan mal ordentlich auf. So viel Spaß kann Abnehmen machen!


Beilage und ideales Meal Prep-Rezept: Dieser Couscous-Salat ist gesund und schnell zubereitet

Dieses Essen passt perfekt auf ein Buffet zu einem Grillabend, aber ist auch ideal zum Mitnehmen an den Arbeitsplatz - und muss dort nicht einmal aufgewärmt werden.


Dieser Kuchen macht gute Laune an grauen Tagen

Diese Schoko-Lebkuchen-Cheesecake macht gute Laune, wenn es draußen grau, kalt und regnerisch ist. Das Rezept gibt\'s hier.


Achtung vor diesen Fehlern beim Kaffeekochen

Kaffee, das köstliche Heißgetränk schmeckt einfach unwiderstehlich. Doch bei dem Kochen des Wachmachers können euch einige Fehler unterlaufen - wir klären euch auf!


Genießen & schlank bleiben: Rezept für Low-Carb-Zitronenkuchen

Saftiger Zitronenkuchen ohne Zucker und Mehl – perfekt für deine Low-Carb-Diät! Dieses Rezept hilft dir beim Abnehmen und schmeckt himmlisch lecker.


Saftig & fluffig: Dieser Vanille-Joghurt-Schüttelkuchen geht schneller als jede Backmischung!

Schneller geht’s nicht: Dieser Vanille-Schüttelkuchen mit Joghurt ist in 15 Min. im Ofen – ganz ohne Mixer!


Versüße dir mit diesen Quark-Talern mit Haferflocken triste Herbsttage

Die süßen Quark-Taler mit Haferflocken sind perfekt fürs Frühstück oder eine süße Auszeit. Wir haben das einfache Rezept für dich.


Chicorée – bitter, knackig und sehr vielseitig in der Küche

Chicorée ist ein zartes Wintergemüse mit feiner Bitterkeit und festem Biss, das aus Wurzeln im Dunkeltrieb wächst und deshalb hell, mild und zart bleibt Die Bitterstoffe regen den Appetit an und setzen in Salaten wie in warmen Gerichten elegante Kontraste; wer es milder möchte, schneidet den keilförmigen Strunk großzügig heraus oder legt die Blätter kurz […]


Bayerischer Klassiker für alle Lebenslagen: Das schnellste Rezept für Obazda

Den wohl cremigsten und würzigsten Aufstrich Bayerns in nur 15 Minuten selbst machen? Das geht! Und wir zeigen mit unserem Rezept, wie man den perfekten Obazda schnell und einfach zubereitet.


Zucchini-Lasagne mit Feta: Low-Carb trifft auf Aromen aus Italien

Die mediterrane Zucchini-Lasagne mit Feta weckt deine Liebe für Gemüse! Schnell gemacht, gesund und Low Carb!


5 richtig gute Steak-Restaurants in Berlin

Sie lieben Filet, Rumpsteak, T-Bone, Rib-Eye und sind auf der Suche nach einem richtig guten Steak-Restaurant in Berlin? B.Z. hat 5 Tipps! Restaurant-Tipp 1: Steakhaus Asador Sie mögen die argentinische Steak-Küche? Dann sind Sie im Asador in Kreuzberg richtig! Hier sorgt ein Team aus jungen Köchen und Gastro-Profis dafür, dass Sie Fleisch in bester Qualität …


Würzige Ofensuppe für Faule: Familienfreundliches Rezept mit Hähnchen und Ananas

Du suchst ein möglichst unkompliziertes Suppen-Rezept? Diese Ofensuppe ist die perfekte Mischung aus süß und würzig.


Saure Sahne, Schmand und Crème fraîche – was ist der Unterschied?

Je nach Rezept ist der Einsatz von saurer Sahne, Schmand oder Crème fraîche nötig, um einem Gericht das gewisse Etwas zu verleihen. Aber was macht die verschiedenen Sauermilchprodukte aus, und wo unterscheiden sie sich?


Nussplätzchen: Der Klassiker Nussecken zu Weihnachten

Keks, Nüsse und Schokolade - ein himmlisches Trio zu Weihnachten. Das sind die besten Nussplätzchen überhaupt


Nudelauflauf „alla Mamma“: Ofenhit für die ganze Familie (ohne Fertig-Tütchen!)

Wenn der Hunger zuschlägt, gibt es nichts Besseres, als einen deftigen Nudelauflauf mit Hackfleisch und Käse. Hier gibt es das Rezept.


Diese Overnight Oats passen perfekt in die kalte Jahreszeit

Ein frisches Glas Mandarinen-Overnight-Oats am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen. Probiere sie gleich selbst, das Rezept gibt\'s hier.


Dieser Auflauf ist ein Star in den USA: Grüne-Bohnen-Auflauf mit frittierten Zwiebeln

Bohnen sind mehr als eine Gemüsebeilage Das beweist der Grüne-Bohnen-Auflauf mit cremiger Sauce und knusprigen Zwiebelringen.


Butterplätzchen selbst backen: Ein einfaches Rezept für die Adventszeit

Butterplätzchen sind ein Klassiker der Adventszeit. Mit wenigen Zutaten gelingen sie ganz einfach und lassen sich nach Belieben verzieren.


Entdecke einen vergessenen Gemüseklassiker in diesem Eintopf wieder

Dieser Steckrübeneintopf ist genau das Richtige, wenn der Herbst sich von seiner ungemütlichen Seite zeigt. Probiere ihn gleich selbst.


One Pot für kalte Abende: Wikingertopf mit Hackbällchen und Gemüse sättigt die ganze Familie

Hackbällchen, zartes Gemüse und cremige Sauce – der Wikingertopf ist ein One-Pot-Gericht für kalte Tage. Einfach und sättigend.


Donauwelle als Low-Carb-Variante – leckerer als das Original!

Zuckerfrei, Low Carb und für deine Diät ideal kommt diese leckere Donauwelle daher. Hier findest du das Rezept.


Quiche-Time: So köstlich schmeckt der Herbst

Du liebst Quiches ebenso wie ich? Mit dieser Kürbis-Salbei-Quiche wirst du alle Gäste verzaubern. Ein herbstliches Highlight für jeden Tag!


Rotkäppchen-Kekse: Back dich mit diesen himmlischen Plätzchen in Weihnachtsstimmung

Fruchtig, knusprig und märchenhaft lecker: Hier findest du das Rezept für unsere Rotkäppchen-Plätzchen.


Sittertobelmahl: Rezept für Schweizer Pfannkuchenauflauf

Kennst du Sittertobelmahl? Der Pfannkuchen-Auflauf mit Käse und Tomaten schmeckt einfach himmlisch – zum Rezept!


Fernweh? Mit diesem Hühnersuppen-Rezept schmeckt jeder Löffel nach Vietnam

Die vietnamesische Hühnersuppe begeistert mit ihrer klaren Brühe und frischen Toppings. Ein Rezept, das einfach gelingt und jeden begeistert.


Low Carb zum Frühstück: Quarkhörnchen mit Schinken-Käse-Füllung

Die Quarkhörnchen mit Schinken-Käse-Füllung passen immer, ob als Snack oder Beilage. Und das Beste: Sie sind Low Carb!


In weniger als zehn Minuten fertig: Dieser leckere Dip bringt Griechenland nach Hause

Es braucht nur wenige Zutaten und einen Pürierstab und schon ist ein leckerer Aufstrich aus der griechischen Küche fertig zum Servieren.