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Vergessen Sie Instant-Suppen: Diese vietnamesische Hühnersuppe erwärmt Herz und Gaumen

Ein traditionelles vietnamesisches Rezept voller Aromen und Frische. Die perfekte Kombination aus würziger Brühe, zartem Hühnerfleisch und Kräutern.


Low Carb aus der Pfanne: Dieser Cheeseburger braucht kein Brötchen

Unsere Low-Carb-Cheeseburger-Pfanne mischt deinen Speiseplan mal ordentlich auf. So viel Spaß kann Abnehmen machen!


Versüße dir mit diesen Quark-Talern mit Haferflocken triste Herbsttage

Die süßen Quark-Taler mit Haferflocken sind perfekt fürs Frühstück oder eine süße Auszeit. Wir haben das einfache Rezept für dich.


5 richtig gute Steak-Restaurants in Berlin

Sie lieben Filet, Rumpsteak, T-Bone, Rib-Eye und sind auf der Suche nach einem richtig guten Steak-Restaurant in Berlin? B.Z. hat 5 Tipps! Restaurant-Tipp 1: Steakhaus Asador Sie mögen die argentinische Steak-Küche? Dann sind Sie im Asador in Kreuzberg richtig! Hier sorgt ein Team aus jungen Köchen und Gastro-Profis dafür, dass Sie Fleisch in bester Qualität …


Back dich in den Winterhimmel: Bratapfel und Käsekuchen vereint

Unser Bratapfel-Cheesecake schmeckt nach Weinachten pur und macht jetzt schon Vorfreude auf die Feiertage. Nachbacken!


Vergiss normalen Milchreis – Dänisches Risalamande ist das beste Weihnachtsdessert

Einfaches Rezept für Risalamande – nussiger Milchreis mit Sahne und Kirschkompott. Perfekt für skandinavische Weihnachtsmomente.


Schneeflocken-Plätzchen: unsere Lieblingskekse für Weihnachten

Diese fluffigen Schneeflocken-Plätzchen dürfen auf keinem Plätzchenteller fehlen. Erfahre hier, wie du den Klassiker nachbacken kannst.


Blitzschnell fertig und trotzdem richtig lecker: Schupfnudelpfanne mit Spitzkohl

Dieses Rezept für Spitzkohl-Schupfnudelpfanne braucht nur 20 Minuten und eignet sich für faule Feierabende. So lecker!


True Italian Awards 2025: Die besten italienischen Restaurants in Berlin

Pizza wie in Neapel, Pasta wie bei der Mamma und Eis aus eigener Produktion: Wer wirklich gut und authentisch italienisch essen will, der kommt um diese Lokale nicht herum.


Himmlische Feenküsse: So gelingen die zarten Plätzchen mit Baiser und Toffifee

Lust auf Abwechslung zu Vanillekipferl, Zimtsternen und Co.? Dann probier diese himmlischen Feenküsse!


Vergessen Sie teuren Käse-Ersatz: So machen Sie veganen Parmesan ganz einfach selbst

Einfaches Rezept für veganen Parmesan aus Nüssen. Perfekt zum Reiben für Pasta oder Gratin. Geschmackvoll und ohne tierische Produkte.


Schüttelkuchen mit Mandarinen: Schnellster Kuchen der Welt

Dieses Rezept für Schüttelkuchen mit Mandarinen ist binnen Minuten zubereitet. Perfekt, wenn sich spontan Besuch angemeldet hat und du ein schnelles Kuchenrezept benötigst.


Bienenstich to go

Fans des klassischen Bienenstichs werden unsere knusprigen Bienenstich-Kekse mit Mandeltopping ebenso lieben. Unbedingt ausprobieren!


Zucchini-Lasagne mit Feta: Low-Carb trifft auf Aromen aus Italien

Die mediterrane Zucchini-Lasagne mit Feta weckt deine Liebe für Gemüse! Schnell gemacht, gesund und Low Carb!


Die gesündesten Gewürze der Welt und ihre positiven Auswirkungen auf unseren Körper

Gewürze spielen beim Backen und Kochen eine tragende Rolle. Umso erfreulicher, dass die Auswahl diesbezüglich dank der Globalisierung wahrlich enorm ist. Es gibt die unterschiedlichsten Gewürze, mit denen wir Speisen verfeinern können. Doch Gewürze tragen keineswegs nur zu einem besseren Geschmack bei, denn zumindest einige davon haben auch positive Auswirkungen auf unsere Gesundheit. Tatsächlich gibt es sogar überraschend viele gesunde Gewürze, deren Einnahme mit positiven Effekten...


Butterplätzchen selbst backen: Ein einfaches Rezept für die Adventszeit

Butterplätzchen sind ein Klassiker der Adventszeit. Mit wenigen Zutaten gelingen sie ganz einfach und lassen sich nach Belieben verzieren.


Genießen & schlank bleiben: Rezept für Low-Carb-Zitronenkuchen

Saftiger Zitronenkuchen ohne Zucker und Mehl – perfekt für deine Low-Carb-Diät! Dieses Rezept hilft dir beim Abnehmen und schmeckt himmlisch lecker.


Low Carb zum Frühstück: Quarkhörnchen mit Schinken-Käse-Füllung

Die Quarkhörnchen mit Schinken-Käse-Füllung passen immer, ob als Snack oder Beilage. Und das Beste: Sie sind Low Carb!


Fast-Food-Rezept aus der Kindheit: So gelingen leckere Hot Dogs

Nicht nur Kinderaugen leuchten bei Hot Dogs auf, auch Erwachsenen kann das schnelle Fast-Food-Gericht guttun. Das Rezept ist nicht nur blitzschnell zubereitet, es schmeckt auch allen.


Achtung vor diesen Fehlern beim Kaffeekochen

Kaffee, das köstliche Heißgetränk schmeckt einfach unwiderstehlich. Doch bei dem Kochen des Wachmachers können euch einige Fehler unterlaufen - wir klären euch auf!


Dieser Glühweinkuchen bringt sogar jeden größten Grinch ins Schwärmen

Mit diesem Rezept für Glühweinkuchen vom Blech holst du dir den Winterzauber in die Backstube. Jetzt ausprobieren!


Herbstliches Ofengemüse mit Feta: Gemüsegenuss an kalten Tagen

Bereite dir an kalten Tagen doch mal dieses herbstliche Ofengemüse mit Feta zu! Es schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch noch sehr gesund.


One Pot für kalte Abende: Wikingertopf mit Hackbällchen und Gemüse sättigt die ganze Familie

Hackbällchen, zartes Gemüse und cremige Sauce – der Wikingertopf ist ein One-Pot-Gericht für kalte Tage. Einfach und sättigend.


Dieser Auflauf ist ein Star in den USA: Grüne-Bohnen-Auflauf mit frittierten Zwiebeln

Bohnen sind mehr als eine Gemüsebeilage Das beweist der Grüne-Bohnen-Auflauf mit cremiger Sauce und knusprigen Zwiebelringen.


High-Protein-Kürbis-Auflauf aus dem Airfryer: cremig, sättigend und gesund

Wenn es schnell gehen soll, aber trotzdem gesund und proteinreich sein darf, ist dieser Auflauf von Ernährungscoach Christina Kalinowski (christina.fitbalance) genau das Richtige. Die Fitness-Expertin hat in den letzten Jahren 30 Kilo abgenommen – ohne strenge Diäten, sondern mit cleveren Rezepten wie diesem. Ihr High-Protein-Kürbis-Auflauf aus dem Airfryer ist ein echtes Wohlfühlgericht: außen goldbraun, innen cremig und voller Geschmack.Neben...


Würzige Ofensuppe für Faule: Familienfreundliches Rezept mit Hähnchen und Ananas

Du suchst ein möglichst unkompliziertes Suppen-Rezept? Diese Ofensuppe ist die perfekte Mischung aus süß und würzig.


Diese Overnight Oats passen perfekt in die kalte Jahreszeit

Ein frisches Glas Mandarinen-Overnight-Oats am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen. Probiere sie gleich selbst, das Rezept gibt\'s hier.


Nudelauflauf „alla Mamma“: Ofenhit für die ganze Familie (ohne Fertig-Tütchen!)

Wenn der Hunger zuschlägt, gibt es nichts Besseres, als einen deftigen Nudelauflauf mit Hackfleisch und Käse. Hier gibt es das Rezept.


Gebackener Rosenkohl mit Speck und Senfsoße: deftiger Genuss

Gebackener Rosenkohl mit Speck und Senfsoße ist perfekt für kalte und graue Herbsttage, wenn sich der Appetit auf deftige Küche meldet.


Sittertobelmahl: Rezept für Schweizer Pfannkuchenauflauf

Kennst du Sittertobelmahl? Der Pfannkuchen-Auflauf mit Käse und Tomaten schmeckt einfach himmlisch – zum Rezept!


Warum glatte Petersilie viel intensiver schmeckt als die krause Variante

Die glatte Petersilie ist ein beliebtes Würzmittel mit intensivem Geschmack. Erfahren Sie, welche Unterschiede zur krausen Sorte bestehen.


Von der Gemüsekiste auf den Teller: Kürbis kann auch süß!

Die Kürbis-Schoko-Tarte ist der perfekte Beweis dafür, dass Gemüse und Dessert beste Freunde werden können. Einfach zu backen und so lecker!


Saftig & fluffig: Dieser Vanille-Joghurt-Schüttelkuchen geht schneller als jede Backmischung!

Schneller geht’s nicht: Dieser Vanille-Schüttelkuchen mit Joghurt ist in 15 Min. im Ofen – ganz ohne Mixer!


Rotkäppchen-Kekse: Back dich mit diesen himmlischen Plätzchen in Weihnachtsstimmung

Fruchtig, knusprig und märchenhaft lecker: Hier findest du das Rezept für unsere Rotkäppchen-Plätzchen.


Donauwelle als Low-Carb-Variante – leckerer als das Original!

Zuckerfrei, Low Carb und für deine Diät ideal kommt diese leckere Donauwelle daher. Hier findest du das Rezept.


Walnuss-Zimt-Biskuit – Dieser Blechkuchen schmeckt und ist einfach gemacht

Saftiger Biskuit mit Walnuss-Zimt-Schicht, schnell gebacken, duftet herrlich und passt perfekt zum Kaffee und Kuchenbuffet Dieser Kuchen verbindet luftigen Biskuit mit einer aromatischen Nussfüllung, die beim Anschneiden saftig bleibt und leicht karamellig duftet. Die Zimtnote hält sich angenehm im Hintergrund und stützt die Süße, während Walnüsse Biss und eine feine Herbe einbringen, die wunderbar zu […]


Saure Sahne, Schmand und Crème fraîche – was ist der Unterschied?

Je nach Rezept ist der Einsatz von saurer Sahne, Schmand oder Crème fraîche nötig, um einem Gericht das gewisse Etwas zu verleihen. Aber was macht die verschiedenen Sauermilchprodukte aus, und wo unterscheiden sie sich?


Chicorée – bitter, knackig und sehr vielseitig in der Küche

Chicorée ist ein zartes Wintergemüse mit feiner Bitterkeit und festem Biss, das aus Wurzeln im Dunkeltrieb wächst und deshalb hell, mild und zart bleibt Die Bitterstoffe regen den Appetit an und setzen in Salaten wie in warmen Gerichten elegante Kontraste; wer es milder möchte, schneidet den keilförmigen Strunk großzügig heraus oder legt die Blätter kurz […]


Sechs Rezepte für die Weihnachtsbäckerei - haben Sie auch Tipps?

Butterplätzchen, Lebkuchen, Spekulatius, Makronen, Vanillekipferl und Zimtsterne - das sind die Klassiker zu Weihnachten. Mit diesen sechs Rezepten können Sie sie ganz leicht selbst backen. Über ein Formular im Artikel können Sie uns zudem Ihr Lieblings-Plätzchen-Rezept mitteilen.


Raclette: Mit dieser Einkaufsliste gelingt der perfekte Abend

Raclette macht Weihnachten erst richtig gemütlich. Mit dieser Zutatenliste wird das Fest für alle zum kulinarischen Highlight.


Entdecke einen vergessenen Gemüseklassiker in diesem Eintopf wieder

Dieser Steckrübeneintopf ist genau das Richtige, wenn der Herbst sich von seiner ungemütlichen Seite zeigt. Probiere ihn gleich selbst.


Da werden die anderen Aufstriche in deinem Kühlschrank neidisch

Herbstaromen zum Streichen: Dieser Kürbis-Senf-Aufstrich ist einfach zubereitet und macht den Unterschied auf deinem Brot. Probier\'s aus!


Nussplätzchen: Der Klassiker Nussecken zu Weihnachten

Keks, Nüsse und Schokolade - ein himmlisches Trio zu Weihnachten. Das sind die besten Nussplätzchen überhaupt


Heißer Genuss, rasche Wirkung: Darum macht Glühwein schnell betrunken

Nach zwei Gläsern Glühwein wirkt der Alkohol oft stärker als gedacht. Das steckt hinter dem schnellen Rausch am Weihnachtsmarkt.


Mexikanisches Geschnetzeltes: Würziges High-Protein-Rezept!

Lust auf ein unkompliziertes Gericht mit der gewissen pikanten Note? Dann wird dir unser geniales mexikanisches Geschnetzeltes gefallen!


Dieser Rosenkohl-Kartoffelauflauf ist pure Wohlfühlküche

Dieser Rosenkohl-Kartoffelauflauf vereint alles, was wir lieben: Kohl, Kartoffeln und eine knusprige Käsehaube. Entdecke hier das Rezept!


Dieser Kuchen macht gute Laune an grauen Tagen

Diese Schoko-Lebkuchen-Cheesecake macht gute Laune, wenn es draußen grau, kalt und regnerisch ist. Das Rezept gibt\'s hier.


Quiche-Time: So köstlich schmeckt der Herbst

Du liebst Quiches ebenso wie ich? Mit dieser Kürbis-Salbei-Quiche wirst du alle Gäste verzaubern. Ein herbstliches Highlight für jeden Tag!


Fernweh? Mit diesem Hühnersuppen-Rezept schmeckt jeder Löffel nach Vietnam

Die vietnamesische Hühnersuppe begeistert mit ihrer klaren Brühe und frischen Toppings. Ein Rezept, das einfach gelingt und jeden begeistert.


So lecker ist ein Zimtschneckenkuchen

Ein echter Hingucker ist er, unser Zimtschneckenkuchen. Dabei ist seine Zubereitung ganz einfach. Backe ihn doch direkt mal nach!