WER (ZUCCHINI-)NUDELN NOCH MIT PARMESAN TOPPT, HAT NOCH NIE GERASPELTEN HALLOUMI PROBIERT
TikTok-Trend
Wer (Zucchini-)Nudeln noch mit Parmesan toppt, hat noch nie geraspelten Halloumi probiert
Sag Tschüss zu langweiliger Pasta! Mit diesem Rezept für Zucchini-Nudeln und knusprigem Halloumi wird jede Mahlzeit dank TikTok zum kulinarischen Highlight.
TikTok hat uns schon so manches köstliche Rezept beschert: Von knusprigen Parmesan-Kartoffeln über Reispapier-Tacos bis hin zur Baked Feta Pasta – die Videoplattform ist eine wahre Fundgrube für kulinarische Inspiration. Aber wie wird ein Rezept überhaupt zum gehypten Foodtrend. Was steckt dahinter?
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Die Antwort ist so einfach wie genial: Produkte in einer neuen Form zu präsentieren. So werden die Zutaten für ein Sandwich kleingehackt und als Chopped Salad Sandwich serviert oder Feta als luftiger Dip aufgeschlagen. Der neuste Trend? Alles so kross wie möglich! Was mit einem knusprigen Kartoffelsalat angefangen hat, ging über in einen asiatischen Crispy Rice Salad. Und selbst Grillkäse wird vom Trend (zum Glück) nicht verschont und ist eine lecker-knusprige Ergänzung zu Zucchini-Nudeln mit Pesto.
Dieses Rezeptvideo zeigt, wie schnell Zucchini-Nudeln mit Pesto und geraspeltem Halloumi zubereitet sind:
Schritt für Schritt zum Pastagenuss mit Zucchini, Pesto und Halloumi dank dieser Rezeptanleitung:
Einfach-Tasty-Tipp: Die Nudeln kann man auch ganz weglassen und so ein leichtes Low-Carb-Gericht genießen.
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Warum ist Halloumi so besonders?
Halloumi ist ein Käse aus Ziegen-, Schafs- oder Kuhmilch und stammt ursprünglich aus Zypern. Seine Besonderheit: beim Erhitzen schmilzt er nicht, sondern bräunt und wird knusprig. Dadurch eignet er sich perfekt zum Grillen, Braten oder eben auch zum Raspeln. Sein leicht salziger Geschmack und seine feste Konsistenz machen ihn zu einem vielseitigen Allrounder in der Küche.
Ob gegrillter Halloumi mit einem fruchtigen Pfirsich-Salat oder schnelle Halloumi-Pommes mit Tahini-Dip – es gibt kaum etwas, das der Käse nicht kann. Denn auch Burger-Liebhaber kommen mit einem Halloumi-Burger mit einer Honig-Senf-Sauce auf ihre Kosten – auch ohne Fleisch!
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