Zutaten für 16 Portionen:
- 17 rechteckige Frischei-Waffeln (Fertigprodukt)
- 4 Blatt Gelatine
- 600 g Doppelrahmfrischkäse
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 400 g Schlagsahne
- 400 g Kirschgrütze (Fertigprodukt; Kühlregal)
Pro Portion etwa:
- 310 kcal
- 21 g Fett
- 26 g Kohlenhydrate
- 5 g Eiweiß
Zubereitungszeit:
Und so wird’s gemacht:
Ein tiefes, kleines Backblech (25 x 35 cm) mit Backpapier auslegen. Etwa 13 Frischei-Waffeln dicht an dicht darauf verteilen. Restliche Waffeln in je 4 Dreiecke schneiden.
Gelatine einweichen. Frischkäse mit Zucker und Vanillezucker glatt rühren. Sahne steif schlagen. Gelatine ausdrücken und vorsichtig auflösen. Etwas Frischkäse unterrühren, dann alles unter den restlichen Frischkäse rühren, Sahne unterheben.
Creme auf die Waffeln geben und glatt streichen. Waffeldreiecke mit Abstand auf die Creme legen, etwas in die Creme drücken. Für 2 Stunden kalt stellen. Kuchen mithilfe des Backpapiers aus dem Blech lösen. In Stücke schneiden. Mit der Grütze servieren.
Unsere Waffel-Kirsch-Schnitten sind eine köstliche Verbindung von fluffigen Waffeln und fruchtigen Kirschen. Die luftigen Waffeln bilden die perfekte Basis für die saftigen Kirschen, die in ihrer natürlichen Süße explodieren. Jeder Bissen ist ein Geschmacksabenteuer, das süße und knusprige Elemente in Harmonie vereint.
Diese Schnitten sind eine ideale Wahl für ein gemütliches Frühstück, ein leichtes Dessert oder einen süßen Snack zwischendurch. Die Kombination aus Waffeln und Kirschen sorgt für einen erfrischenden und doch vertrauten Genuss, der Jung und Alt gleichermaßen begeistert. Das musst du unbedingt ausprobieren!
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