KARTOFFELN KOCHEN: IRRER TRICK MACHT SIE IN DREI MINUTEN WEICH

Kartoffeln kochen: Irrer Trick macht sie in drei Minuten weich

Der Hunger ist groß und es muss schnell gehen: Wie gut, dass Kartoffeln mithilfe eines Tricks innerhalb von drei Minuten weich und verzehrbereit sind.

Dortmund – In Deutschland gibt es kaum eine beliebtere Knolle als die Kartoffel. Viele bevorzugen sie in Form von Pommes, als Püree, in Gratin oder aber ganz simpel gekocht. Gerade bei dicken Knollen kann das Kochen schonmal länger dauern. Es gibt allerdings Tricks, wie die Kartoffeln in wenigen Minuten gar sind.

Kartoffeln kochen: Irrer Trick macht sie in drei Minuten weich

Es klingt simpel, doch viele setzen den wohl einfachsten Trick beim Kochen von Kartoffeln oft nicht um. Damit die Knolle möglichst schnell weichgekocht ist, sollten Verbraucher diese in Scheiben oder kleine Stücke schneiden. Kocht man sie ungeschnitten, als ganze Knolle, dauert es sehr viel länger.

Zudem sollte das Kochwasser immer mit Deckel auf dem Topf aufgekocht werden. Das spart Zeit und sogar auch Strom, ähnlich wie wenn man Lachs in der Spülmaschine zubereitet. Aber es gibt noch einen alternativen Lifehack, der Kartoffeln in drei Minuten weich macht.

Kartoffeln in der Mikrowelle zubereiten: Knollen sind in wenigen Minuten weich

Wer keinen Herd zur Verfügung hat, kann Kartoffeln auch in der Mikrowelle zubereiten. Alles, was Hobbyköche dafür benötigen, sind Kartoffeln, eine Küchenrolle, Wasser und eine Mikrowelle. Folgende Schritte müssen nun befolgt werden:

• Die ungeschälten Kartoffeln waschen und bei Bedarf schälen.
• Ein bis zwei Blätter der Küchenrolle befeuchten und um die Knolle herumwickeln.
• Danach können die Kartoffeln in eine Mikrowellen-feste Schüssel gestellt werden.
• Das Gerät sollte bei einer Leistung von 700 Watt für etwa drei Minuten laufen.
• Ist die Zeit um, können Verbraucher prüfen, ob die Kartoffeln bereits die gewünschte Konsistenz hat. Anderenfalls kann ein weiterer Durchgang für ein paar Minuten helfen.

Beim Schälen von Kartoffeln gibt es ebenfalls einen hilfreichen Trick, der die lästige Arbeit ablöst. Wer nach Zubereitung die Schalen der Kartoffeln wegschmeißen will, sollte das niemals tun. Sie eignen sich noch für nützliche Putzarbeiten im Haushalt.

Hinweis: Dieser Artikel wurde am 07.07.2024 erstmals veröffentlicht und anschließend aktualisiert.

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