Kochen und Genuss

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Essener Sternekoch eröffnet brandneues Restaurant

Der Essener Sternekoch Nelson Müller hat ein neues Restaurant eröffnet. Auf der Nordseeinsel Norderney bekommen Besucher auch Müllers bekannte Currywurst.

2023-05-28T10:30:54Z

Rezept: Asiatische Kohl-Nudeln mit Tofu

Dieses Rezept besticht mit knusprigen Tofu, einer asiatischen Soße, viel Gemüse und Nudeln aus Kohl. Dieses Gericht schmeckt nicht nur super lecker, sondern ist auch noch vegan sowie glutenfrei und lässt in weniger als 30 Minuten zubereiten. Wenn Ihr Kohl mögt, dann werdet Ihr dieses asiatischen Kohl-Nudeln mit Tofu lieben! In diesem Rezept verwenden wir […]

2023-05-28T08:00:36Z

Unser Frühlings-Power-Frühstück: Smoothie-Bowl mit Erdbeeren, Kiwi und Banane

Dass ein gesundes Frühstück nicht langweilig sein muss, beweist uns diese Smoothie-Bowl einmal mehr. Die Obstsorten können natürlich je nach Saison und Geschmack variiert werden. Lecker!

2022-05-16T05:43:29Z

Nachhaltiger Gemüseanbau

Werfen Sie die Gemüsereste aus der Küche nicht weg! Manches kann erneut austreiben, wenn auch vielleicht nur in einer Mini-Variante. So geht's.

2023-05-28T05:08:45Z

„Angrillen und Abgrillen – sowas gibt es bei mir nicht“

Sommerzeit ist Grillzeit. Doch nicht für den Döbelner Mario Häse, denn er grillt bei jedem Wetter. Sächsische.de hat er sein Geheimrezept verraten.

2023-05-27T13:08:45Z

Großer Rückruf bei Granini: Zahlreiche Supermärkte betroffen

Wer in seinem Fruchtgetränk ungewöhnliche Verfärbungen entdeckt oder einen muffigen Geruch wahrnimmt, sollte aufpassen: Granini ruft zahlreiche Getränke zurück.

2023-05-27T04:37:58Z

Fehler, die jeder beim Grillen macht (und wie ihr sie vermeidet)

Die Grillzeit beginnt! Vermeidet diese häufigen Grillfehler und macht euer nächstes Barbecue zu einem unvergesslichen Erlebnis...

2021-04-23T15:09:02Z

Zebra ICE: Hier gibt es das gesunde Eis aus "Die Höhle der Löwen"

Der Sommer steht vor der Tür – passend dazu stellt der 37-jährige Gründer Ramtin Randjbar-Moshtaghin den Löwen sein ZEBRA Ice aus gefrorenem Fruchtpüree aus Saft vor, der gesundes Naschen ermöglichen soll.

2023-05-26T13:23:31Z

Rückruf bei Eckes-Granini: Möglicherweise Schimmelpilze in FruchtTiger und Hohes-C

Eckes-Granini startet einen Rückruf. Die Getränke können Schimmelpilze enthalten, deshalb wird vom Verzehr abgeraten. Mehrere Säfte sind betroffen.

2023-05-26T15:45:02Z

DIESE Erdbeermarmelade geht immer – Rezept mit nur 2 Zutaten

Diese Erdbeermarmelade ist die pure Geschmacksexplosion ist. Hier kommt das super einfache und schnelle Rezept mit nur zwei Zutaten.

2023-05-28T11:05:10Z

Einfaches Rezept für Erdbeer-Pudding-Kuchen vom Blech

So lecker schmeckt der Sommer! Sollten Sie sich mal wieder nach einem saftig-leckeren Stück Erdbeerkuchen sehnen, dann sollten Sie dafür unbedingt unser Rezept ausprobieren. Leckerer Rührteig trifft auf sahnigen Vanillepudding und wird durch Erdbeeren fruchtig abgerundet – ein echtes Geschmackserlebnis, das wunderbar einfach gelingt. Probieren Sie ...

2023-05-27T13:12:09Z

Nogger oder Magnum? Das sind die beliebtesten Eismarken Deutschlands

Hersteller verraten Nogger oder Magnum? Das sind die beliebtesten Eismarken Deutschlands Ein leckeres Eis passt eigentlich immer. Ob zum Nachtisch oder als Dessert, ob Sommer oder Winter. Doch wozu greifen die Deutschen am liebsten? Nicht selten landet beim Wocheneinkauf auch eine Packung Eis im Einkaufswagen: Schließlich konsumierten die Deutschen...

2023-05-27T06:36:27Z

10 deliziöse Zwiebelrezepte die ihr lieben werdet

Wir lieben den intensiven Geschmack von Zwiebeln, ihre Vielseitigkeit in der Küche und ihre Fähigkeit, vielen verschiedenen Gerichten eine ganz besondere Note zu verleihen. Zwiebel werden in der Küche oft unterschätzt. Um das zu ändern, stellen wir euch 10 köstliche Rezepte vor, in denen die Zwiebel der Star ist!

2023-03-27T06:12:13Z

Einfacher Trick zeigt, wie viele Würmer sich wirklich in Erdbeeren verstecken

Wer Erdbeeren nur kurz unter laufendem Wasser wäscht, läuft Gefahr, kleine Würmer mitzuessen. Mithilfe von Salz lassen sich die Tierchen aus dem Obst vertreiben.

2023-05-28T04:48:45Z

Erinnern Sie sich noch an Maibowle? Hier kommt das einfache und schnelle Rezept

Diese Maibowle ist schnell zubereitet, und sie ist so erfrischend bei sommerlichen Temperaturen

2023-05-27T11:49:41Z

Intervallfasten: Die effizienteste Diät? Alles was ihr darüber wissen müsst

Wir verraten euch alles über die Methode des Intervallfastens, welche Auswirkungen sie auf unseren Körper, unser Gewicht und unsere Gesundheit haben kann, und warum wir es einfach mal ausprobieren sollten:

2021-08-16T05:14:34Z

Ob Geburtstag, Familienfeier oder Kaffeeklatsch: Diese Kuchen werden der HIT

Es steht schon wieder der nächste Kindergeburtstag, die nächste Taufe oder aber einfach nur der monatliche Kaffeeklatsch mit der Familie an? Dann mal schnell die Backutensilien herauskramen und einen Kuchen backen! Nur welchen? Wir helfen Euch mit den folgenden 10 originelle Rezeptideen bei der Wahl.

2023-05-28T08:08:56Z

Mit Joghurt und Quark: Rezept für sommerlichen Blechkuchen mit doppelt Erdbeeren

Viele Menschen können im Sommer kaum genug von Erdbeeren bekommen. Genau die sollten den süßen Blechkuchen mit Joghurt und gleich einer doppelten Portion der roten Früchte probieren.

2023-05-26T16:52:45Z

Nicht nur im Golfclub der Renner: Coole Rezepte für Wasser- und Honigmelonen

Melonen sind der perfekte Sommersnack. Einfach pur, aber auch in der Zubereitung als Suppe oder Salat. Unser Rezept der Woche.

2023-05-27T17:38:33Z

Überraschendes Test-Ergebnis: Vollmilch bei Stiftung Warentest

Stiftung Warentest hat frische Vollmilch getestet. Ob die 28 Produkte die Experten und im Labor überzeugen, verraten wir Ihnen hier.

2023-02-22T07:54:24Z

Sommer-Rezept: Mitsommer-Mandeltorte mit Erdbeeren aus Schweden

Darf es für den nächsten Anlass ein ganz besonderer Kuchen sein? Dann liegen Sie mit dieser schwedischen Mandel-Baiser-Torte mit Erdbeeren garantiert richtig - hier geht's zum Rezept

2023-05-26T13:41:45Z

In 8 Sandwiches um die Welt

Um ein Land richtig kennenzulernen, sollte man unbedingt seine Snacks probieren. Oft sagen die einfachsten Speisen, wie ein Sandwich, viel über die Lebensweise und die Vorlieben der Landsleute aus. Wir reisen zur Brotzeit einmal rund um die Welt...

2021-02-09T23:14:27Z

Nürnberger Metzger ist fränkischer Bratwurstkönig – Markus Söder schickt kuriose Videobotschaft

Ein Nürnberger Metzger ist offiziell der Bratwurstkönig Frankens. Er gewann den Bratwurstgipfel 2023 in Pegnitz am Sonntag. Markus Söder war Schirmherr des Events und bekundete seine Liebe zur Bratwurst.

2023-05-27T06:52:57Z

Fisch oder Fleisch? Oder keines von beiden?

Wer Fleisch sagt, muss auch Fisch sagen, denn oft werden die beiden in einem Atemzug genannt. Das betrifft sowohl die umweltliche Debatte um diese Lebensmittel, als auch die des Nährstoffgehaltes, vorwiegend spielen dabei Fett und Protein die Rolle. Doch wer von beiden macht das Rennen? Oder heißt der Sieger vielleicht doch ganz anders?

2023-05-27T08:08:30Z

Perfekt zum Grillen: Nudelsalat mit Pesto – hier das Rezept

Als Beilage zum Grillen ist dieser Nudelsalat der ideale Begleiter für saftige Steaks, gegrilltes Hähnchen oder zarte Fischfilets.

2023-05-28T10:05:05Z

Das sind die berühmtesten Leckereien aus Dresden

Süße Versuchungen Das sind die berühmtesten Leckereien aus Dresden Kaum eine Stadt kann mit so vielen traditionsreichen Gebäcken wie Dresden aufwarten. Doch kennen Sie die Geschichte hinter diesen Delikatessen? Dresdner Christstollen Der Stollen ist für viele Sachsen ein Stück Heimatgeschichte und Zeichen jahrhundertealter Backtradition. Besonders ...

2023-05-28T06:37:06Z

Heureka! Die 15 besten Gerichte der griechischen Küche

Lust auf Abwechslung auf dem Teller? Bei diesen leckeren Gerichten aus dem sonnigen Urlaubsland werden wir ganz schwach! Achtung, Fernweh garantiert!

2022-07-14T06:39:16Z

Hübscher und einfacher Konfetti-Kuchen

Diese bunte Torte macht sich nicht nur auf dem Kindergeburtstag gut!

2022-07-11T13:07:05Z

Großer Rückruf bei Granini: Schimmelpilze in etlichen Fruchtsäften - zahlreiche Supermärkte betroffen

Wer in seinem Fruchtgetränk ungewöhnliche Verfärbungen entdeckt oder einen muffigen Geruch wahrnimmt, sollte aufpassen: Granini ruft zahlreiche Getränke zurück.

2023-05-26T08:37:39Z

Sommer-Rezept: Diese Geheimzutat steckt im besten Schokokuchen der Welt

Für den weltbesten Schokoladenkuchen brauchen Sie nur diese zwei geheimen Zutaten, die Sie bestimmt bereits zuhause haben. So einfach geht’s

2023-05-27T04:42:03Z

Schnelles Rezept für Laugenbrötchen – wie frisch vom Bäcker!

Außen knackig, innen schön fluffig: SO schmecken Laugenbrötchen. Doch dafür müssen Sie nicht unbedingt zum Bäcker. Sie können die leckeren Brötchen auch selber backen.

2023-05-28T06:35:01Z

Dringender Rückruf gestartet: Zahlreiche Getränke mit Schimmelpilzen verunreinigt

Derzeit müssen Verbraucher einen Getränke-Rückruf beachten. Da in den beliebten Produkten Schimmelpilze entdeckt wurden, wird vom Verzehr dringend abgeraten.

2023-05-26T06:38:26Z

Platz 1 des Bautzener Eis-Votings: Auf ein Chilli-Eis bei Gruners am Bärwalder See

An Sachsens größtem See ist das Eiscafé Gruners selbst zu einer Touristenattraktion geworden. Die Bautzener lieben das selbstgemachte Eis.

2023-05-27T06:07:25Z

Neuer Edel-Italiener in Dresdner Prisco Höfen

Mit einem Feinkostladen und einem italienischen Restaurant soll das Dresdner Barockviertel um eine Genussadresse reicher werden.

2023-05-27T15:38:42Z

Mini Pfannkuchen Müsli - dieses virale Frühstück ist tatsächlich lecker!

Ein neues kulinarisches Phänomen erobert die sozialen Netzwerke: Pancake Cereal. Fluffige, winzig kleine Pfannkuchen, die wie ein Frühstücksmüsli mit Milch, Früchten und Nüssen gelöffelt werden. Hier kommt unsere Version des Wohlfühl-Frühstücks:

2021-08-23T05:04:29Z

Perfekt zum Grillen: Fünf Rezepte für Kräuterbutter – mit nur 9 Zutaten!

Kräuterbutter gehört zu gegrilltem Fleisch wie die Grillkohle zum Grill. Und jetzt, wo die Grillsaison richtig begonnen hat, sollten Sie unbedingt unsere fünf Kräuterbutter-Rezepte probieren.

2023-05-27T09:34:40Z

Bibimbap, Kimchi und mehr: Koreanische Rezepte, die man einmal im Leben probiert haben sollte

Ob Kimchi, Bibimbap oder saftige Gemüsepfannkuchen, die koreanische Küche erobert mit ihren wunderbaren Aromen und Geschmackskombinationen nach und nach die Welt. Dabei sind gerade die Beilagen oft die wahren Stars auf dem Tisch. Wir stellen euch heute 11 unschlagbar leckere Rezepte vor:

2023-03-09T07:02:35Z

Stockbrot Rezept: So gelingt es Dir perfekt

Leckeres Stockbrot für den nächsten Grillabend - Ob mit oder ohne Hefe, süß oder herzhaft, auf TAG24 findest Du die leckersten Stockbrot-Rezepte!

2023-05-28T07:20:43Z

Start der Erdbeer-Saison in Sachsen: Süße Früchtchen reifen gut!

Die Erdbeerernte 2023 in Sachsen wird gut. Die sächsischen Obstbauern rechnen mit einem Ertrag von 1700 Tonnen.

2023-05-28T07:57:49Z

Norwegische Waffeln: So schmecken die Waffeln am besten – das Rezept

Norwegische Waffeln mit Buttermilch und Kardamom sind ein Traum für alle Feinschmecker. Entdecken Sie das Rezept im Video.

2023-04-22T12:00:54Z

Erdbeer Käsekuchen Muffins

Fruchtig süße Käsekuchenmuffins mit Erdbeeren (Erdbeer Cheesecake Muffins): Die Kombi zweier Lieblingskuchen im handlichen Muffinformat lässt Genießerherzen höherschlagen. Erdbeermuffins mit Käsekuchen sind eine raffinierte Köstlichkeit zum Kaffee oder Picknick. Erdbeerkuchen oder Käsekuchen? Wer sagt, dass man sich entscheiden muss? Wie jedes Jahr möchten wir die Erdbeersaison auskosten und haben uns daher eine Reihe köstlicher Rezepte mit...

2023-05-28T06:11:14Z

Perfekt zum Grillen: Genialer Schichtsalat – hier das Rezept

Dieser bunte und vielseitige Salat ist nicht nur leicht zuzubereiten, sondern bringt auch eine Explosion von Aromen auf Ihren Teller. Perfekt fürs Grillen.

2023-05-27T13:49:44Z

Brownie Baked Oats ohne Banane

Brownie Baked Oats: Das gesündere Haferflocken Rezept wird mit vielen Haferflocken, Pflanzenmilch, Schokodrops und ohne Banane zubereitet. Die Baked Oats mit Schoko lassen sich entweder warm wie ein Porridge zum Löffeln genießen oder praktischen in kalten Schnitten zum Mitnehmen. Was ist das denn für eine geniale schokoladige Frühstücks Idee...! Eines unserer liebsten Frühstücksrezepte, der Baked Oats Frühstückskuchen mit Beeren, ist auch bei...

2023-05-27T05:40:50Z

14 Rezepte mit Tiefkühlgemüse, aus denen ihr im Handumdrehen ein leckeres Abendessen zaubert

Ihr kommt nach einem anstrengenden Arbeitstag nach Hause und werdet sofort von der hungrigen Meute überfallen? Jetzt muss schnell was leckeres her, aber bitte gesund und ausgewogen. Die Lösung? Verwendet Tiefkühlgemüse und zaubert euch und euren Lieben ein leckeres Abendessen im Handumdrehen.

2022-10-03T06:44:50Z

Rezept mit geheimer Zutat: Extra-saftige Donuts mit Kartoffeln

Anlässlich des 2. Junis, dem Tag des Donuts, widmen wir uns einem ganz speziellen Rezept für die süße Sünde. Schon seit Jahrzehnten sind Donuts nicht aus dem Backwarenuniversum wegzudenken. Sie sind in vielen Teilen der Welt sehr beliebt, denn sie sind vielseitig und lassen sich an nationale Vorlieben anpassen – mit unterschiedlichen Füllungen und ...

2023-05-28T13:12:29Z

Wisst ihr, warum ihr Tomaten nie im Kühlschrank aufbewahren solltet?

Ihr wisst vielleicht bereits, dass Tomaten nicht gekühlt werden sollten, aber kennen Sie den Grund dafür und was passiert mit ihnen, wenn sie im Kühlschrank gelagert werden?

2021-11-09T06:33:38Z

Vanilleeis ohne Eismaschine: Geheimtipp für noch mehr Aroma – mit Rezept

Dieser Klassiker unter den Eissorten ist ein wahrer Gaumenschmaus und verführt mit seinem reichen, süßen Aroma. Und man kann ihn einfach selber machen.

2023-05-27T15:04:54Z

Trendreport 2022 zeigt: Vegan ist Spitzenreiter bei Backwaren – „Die Zukunft isst pflanzlich“

Immer mehr Deutsche sind Veganer. Das spiegelt sich auch in Backwaren wider – wie vom Backzutaten-Trendreport 2022 bestätigt wird.

2023-05-28T05:28:27Z

Süffig und gesund: Rezept für leckeren Holunderblütensaft

Im Frühling denken sie an dieses Rezept vom Holunderblütensaft. Er schmeckt das ganze Jahr über köstlich.

2023-05-28T05:20:06Z

Super spektakulär aber genial einfach: Sandwich Cake mit Gurke, Lachs & Frischkäse

Der Sandwich Cake kommt original aus Finland und besteht aus Toastbrot, Frischkäse, Gemüse und sieht aus wie ein Kuchen. Mit diesem einfachen Rezept für einen Sandwichkuchen könnt ihr nichts falsch machen und habt eine super Idee für das nächste Buffet!

2023-03-29T06:13:50Z