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Nutella Cheesecake Rezept – ohne Backen!

Du hast auch immer Angst, deinen Kuchen im Backofen zu verkohlen? Wie schön, dass es genug No-Bake-Rezepte auf Social Media für Freizeit-Back-Pyromanen wie uns gibt. Perfekt für solche Backideen: ein himmlisch-cremiger Biscoff & Nutella Cheesecake. Leckerer Biscoff Boden, eine schokoladige Nutella-Cheesecake-Füllung und ein Biscoff Topping mit zers...


Darum sollten Sie Brötchen nicht im Ofen aufbacken

Für viele gehen frische Brötchen zum Frühstück dazu. Wer nicht zum Bäcker gehen möchte, kann bequem auf Aufbackbrötchen zurückgreifen. Allerdings ist der Ofen zum Aufbacken meist nicht das effizienteste Mittel.


Pulled Pork in 2,5 Stunden aus dem Schnellkochtopf

[ANZEIGE] Saftig zartes Schweinefleisch, das so mürbe ist, dass es förmlich auseinanderfällt und auf der Zunge zergeht! Was wäre ein original amerikanisches Barbecue ohne Pulled Pork? Im Schnellkochtopf liegt die Kochzeit bei gerade einmal 2,5 Stunden inkl. aromatischer Soße. Einfacher könnte das Rezept nicht sein. Habt ihr schon einmal ein original amerikanisches Barbecue veranstaltet? Wir waren kürzlich eingeladen und sind dabei in den Genuss...


Erschreckendes Testergebnis: Stiftung Warentest enttäuscht von Hähnchenschenkeln

Stiftung Warentest hat zahlreiche Hähnchenschenkel auf Geschmack, Qualität, Verpackung und Herkunft geprüft. Erschreckend: Nur die wenigsten Marken schneiden gut ab.


Verdauungsfördernd und wohltuend: Sind Anisplätzchen wirklich so gesund?

In diesem Artikel findest du ein traditionelles Anisplätzchen Rezept. Außerdem verraten wir dir, wie gesund das Gebäck wirklich ist.


Kekse von der Rolle: 1 Teig 5 Sorten Plätzchen

So einfach sind Kekse von der Rolle gemacht: Mit 1 Teig macht ihr ganz schnell 5 völlig unterschiedliche Sorten Plätzchen. Mit weihnachtlichen Gewürzen zur Adventszeit und sonst auch gern zum Tee und Kaffee. Besonders praktisch: Der Plätzchenteig lassen sich als Rolle gut einfrieren, so dass ihr immer kurzentschlossen frische Kekse backen könnt. Ist das nicht praktisch? Mit einem einfachen gelingsicheren Grundteig lassen sich viele...


Rezept für den weltbesten Stollen. So machte ihn die Oma in Thüringen

In Thüringen sind die Stollen wahre Prachtexemplare. Voller Geschmack und wunderbar buttersüß und definitiv ohne Schnickschnack. So machen Sie das traditionelle Weihnachts-Gebäck nach Omas Rezept selber.


Vegane Kokosmakronen: Rezept ohne Eischnee

Du liebst Kokosmakronen, ernährst dich aber vegan? Kein Problem: Hier ist ein Rezept für vegane Kokosmakronen aus pflanzlichen Zutaten.


Hagebutten-Punsch, die Glühwein-Alternative vom Wegesrand

Im Herbst und Winter fordern leuchtend rote Hagebutten geradezu zum Pflücken auf. Als Punsch mit weihnachtlichen Gewürzen heizen die Früchtchen ordentlich ein.


Filialleiter erklärt, wie man im Supermarkt nur noch frisches Obst und Gemüse kauft

Ein Supermarktleiter verrät auf TikTok, dass man mithilfe eines einfachen Codes die Frische von Lebensmitteln herausfinden kann.


Meine Oma Walli machte den besten Kartoffelsalat! So geht ihr Rezept

In vielen Familien in Deutschland kommt am Heiligabend Kartoffelsalat auf den Tisch. Jeder bereitet ihn anders zu - aber der von Oma ist der beste!


Ruchzuck weg: Mit dieser Geheimzutat werden Ihre Butterplätzchen super saftig

Sie zählen zu den Keks-Klassikern und sind zur Weihnachtszeit einfach Pflicht: Butterplätzchen. Doch leider wird das Gebäck schell trocken oder zerbröselt bereist in der Dose. Wer sich buttrig weiche Plätzchen wünscht, die erst auf der Zunge zerfallen, der muss unbedingt diese Geheimzutat ausprobieren. So werden die Plätzchen super saftig! In der W...


Das perfekte Winterrezept: Gyros-Nudel-Pfanne in cremiger Schmandsoße

Dieses Rezept macht einfach glücklich: Unser Hähnchengyros mit Schmandsoße ist im Handumdrehen zubereitet und schmeckt der ganzen Familie. Perfekt für einen nasskalten Herbsttag


Tiefkühlpizza-Tipp: Verpackungsangaben ignorieren – simpler Trick kann große Wirkung haben

Täglich wandern unzählige Fertigpizzen in den Backofen – die meisten tiefgefroren. Eine andere Methode verspricht aber, die Tiefkühlpizza besser zu machen.


Herrlich einfach und super lecker: Königin Máximas Rezept für ihre Lieblingsplätzchen

Königin Máxima stammt ursprünglich aus Argentinien - genau wie ihre Lieblingsplätzchen. Für die landestypischen Alfajores mit Dulce de Leche hat sie nun ihr ganz spezielles Rezept verraten - und das ist gleich doppelt lecker


Rezept für einfache Mürbeteig-Plätzchen fürs Backen mit Kindern

Für die Weihnachtbäckerei mit den Kleinen hier ein Plätzchen-Rezept, das sich gut fürs Ausstechen eignet


Einfaches Winterrezept für leckeren Nudel-Gemüse-Auflauf mit Crème fraîche

Frische Tomaten und knackige Zucchini verleihen diesem Nudelauflauf eine wunderbare mediterrane Note – so gelingt das einfache Rezept


An alle verbitterten Fleischesser: Warum Wurst auch vegan sein darf

„Warum Fleischersatz kaufen, wenn man doch vegan lebt?“: Diese Frage wird immer wieder aufgeworfen, wenn wir über vegane Ernährung reden.


Mehl-Test: Das Produkt überzeugt am meisten

Für perfekte Hefeteige nehmen Bäcker:innen gerne Weizenmehl Typ 405. Aber sind Supermarkt-Mehle wirklich gut? SWR-Marktcheck findet es heraus. Wir stellen die Ergebnisse vor. Falls Sie auf Weizenmehl verzichten müssen: Im Video finden Sie die besten Alternativen.


Für die weihnachtliche Kaffeetafel: Süßes Stollenkonfekt mit Marzipan

Stollenkonfekt mit Marzipan ist eine schnelle & einfache Alternative zum klassischen Christstollen. Perfekt für dein Weihnachts-Kaffee-Date!


Unsere besten Glühwein Rezepte

Was wäre die Adventszeit ohne einen köstlichen, dampfend heißen Glühwein, der in geselliger Runde mit Freunden genossen wird? Allein der würzige Duft nach Orangen, Zimt und Nelken lässt pure Weihnachtsstimmung aufkommen. Hierfür müsst ihr nicht einmal auf den Weihnachtsmarkt gehen. Glühwein selber machen funktioniert ganz einfach. Ob das klassische Glühwein Rezept mit Rotwein oder lieber mit Weißwein oder alkoholfrei als Kinderpunsch: Wir haben...


7 leckere und einfache Rezepte für die Weihnachtszeit

Hier sind 7 zauberhafte Weihnachtsrezepte, die Du ausprobieren kannst – sei es zum Verschenken, als essbare Tischdekoration oder einfach nur für den persönlichen Genuss. Für jede Naschkatze gibt es die perfekte Weihnachtssüßigkeit. Es ist die Zeit des Jahres, in der das Schlemmen besonders beliebt ist – Weihnachtszeit! Es gibt nichts Besseres, als Süßigkeiten zu haben, […]


SOE: Wo es die ausgefallensten Stollen gibt und wie sie schmecken

Rosinenstollen ist der Klassiker in der Adventszeit. Aber nicht nur, wie diese teils beschwipsten Beispiele zeigen.


Pizza in der Mikrowelle: So wird sie wieder frisch

Du willst die Pizza in der Mikrowelle wieder so richtig frisch hinbekommen? Wir verraten dir, mit welchem Trick dies funktioniert.


Lebensmittel: Velbert: Hier gibt es Lebensmittel ganz frisch vom Bauernhof

Der Kreis Mettmann hat seinen Einkaufsführer durch die hiesigen Hofläden neue aufgelegt. Auch zehn Velberter Höfe werden vorgestellt.


Fertig-Flammkuchen im Test: Dieses Produkt überzeugt die Experten

Knusprig-luftig und gut belegt: Flammkuchen sind ein beliebter Klassiker aus der Küche. Der SWR-Marktcheck hat fünf Fertig-Produkte einem Test unterzogen. Wer dabei geschmacklich überzeugen konnte, verraten wir.


Acht Geheimnisse für vollendeten Schokolade-Genuss

Ein Advent ohne Schokolade ist wie ein Topf ohne Deckel. Damit das Genussvergnügen ungetrübt ist, gibt es eine Reihe von Geheimnissen. Eine preisgekrönte Schokoladen-Expertin erklärt.


Das perfekte Frühstück im Dezember: Weihnachtliche Overnight Oats

Spätestens mit dem ersten Dezember müsste eigentlich überall langsam die Weihnachtsstimmung angekommen sein und (wer nicht sowieso schon längst dabei ist) für den ist der erste Glühwein mehr als überfällig. Natürlich bleiben auch unsere Frühstückskreationen davon nicht verschont und begeistern mit weihnachtlichen Aromen. Der Klassiker to go „Overni...


Rezept: Gemüse-Bratlinge aus übriggebliebenem Ofengemüse

Wer im Winter auf der Suche nach einem echten Wohlfühlgericht ist, landet meist bei Suppen und Eintöpfen. Klar, die halten warm, sind nahrhaft und richtig gut! Doch wenn es mal fixer gehen soll, schwören viele im Herbst und Winter auf Ofengemüse – ist schließlich extrem schnell gemacht, gesund und obendrein super lecker. Winter-Rezept für blitzschn...


„Würde nicht auf Tomaten kommen“: Konservendosen im WDR-Test - Favorit aus der Kindheit erlebt Desaster

Dosenravioli sind vielen schon seit Kindertagen bekannt. Aber welche Marke ist die beste? Ein Blind-Test lieferte ein verblüffendes Ergebnis.


Leckeres Rezept für Kartoffelsalat mit Speck und Röstzwiebeln: Ein Klassiker mal anders!

Die Adventszeit ist nicht nur die Zeit der Plätzchen, sondern auch die Kartoffelsalat-Saison! Hier kommt eine deftige Variante mit Bacon und Zwiebeln.


Thüringer Bäcker mit skurriler Idee – „Wenn der Ofen einmal heiß ist, können wir das gleich nutzen“

Zwei Thüringer Bäcker punkten mit einem ungewöhnlichen Verkauf. Finde hier heraus, was sie sonst noch Leckeres außer Gebäck verkaufen.


Rezept: Winterlicher Grünkohlsalat

Dieser einfache Grünkohlsalat lässt sich in weniger als 10 Minuten zubereiten und kommt dabei mit ein paar wenigen und einfachen Zutaten aus. Er eignet sich hervorragend als Beilagensalat oder kann zusammen mit einem Stück Fleisch, Fisch oder Tofu als vollwertige und gesunde Mahlzeit serviert werden. Hier kommt das beste Rezept für Grünkohlsalat! Ich weiß, Grünkohlsalat […]


Statt Schokolade: Diese süßen Alternativen sind viel gesünder

Gerade jetzt in der Adventszeit greifen wir oft zu Schokolade. Bist du auf der Suche nach einer gesünderen Alternative, dann pass jetzt gut auf.


Darf in der Weihnachtsbäckerei nicht fehlen: Bratapfelkuchen vom Blech

Zur kalten Jahreszeit gehören Bratäpfel für viele Menschen dazu. Warum nicht einfach den Bratapfel mit einem leckeren Kuchen verbinden? So gelingt es vom Blech.


Granatapfel entkernen ohne Sauerei: Simpler Trick erspart lästiges Wischen

Der beliebte Frucht-Snack im Winter hinterlässt oft ein Schlachtfeld in der Küche. Mit einem Lifehack lässt sich der Granatapfel ganz einfach entkernen.


Das beste Drink-Rezept: Aperol Spritz geht in die Winterpause - jetzt kommt Winter Lillet

Dieser Winter-Lillet eignet sich mit seinem angenehm süßen sowie würzigen Geschmack und einem zarten Hauch von Zimt hervorragend für die kalte Jahreszeit


Gin & Tonic mit Weihnachtsbaum: Schneekugel Edition

Wenn du gerne Cocktail-Abende mit Freund:innen machst, lässt du dich vielleicht auf Social Media inspirieren. Dort gibt es einen Cocktail-Trend, den ich dir nicht vorenthalten will: den viralen „Snow Globe“ Cocktail. Der Clou: Du bereitest dir einen Cocktail in einem Glas mit Rosmarin-Zweig zu. Dieser Zweig sieht wie ein kleiner Weihnachtsbaum aus ...


Sachsens oberster Getränkeprüfer verrät, wie bei Glühwein getrickst wird

Lebensmittelchemiker Dr. Tobias Haufe über verkochte oder gestreckte Glühweine, zu wenig Alkohol und zu viel Zucker – und was am Stand auf dem Weihnachtsmarkt deklariert werden muss.


Cracker – Unser Rezept der Woche: Lasst es krachen!

Ihnen hängen Plätzchen, Mandeln, Stollen und Co. jetzt schon zum Halse heraus? Wir haben mit Crackern eine tolle und salzige Alternative zum vorweihnachtlichen Zuckerschock.


Winterdrinks: Die besten Heißgetränke für den Winter

In der kalten Jahreszeit geht doch nichts über wärmende Heißgetränke, sei es der Tee auf dem Sofa oder der Punsch auf dem Weihnachtsmarkt. Ihr sehnt euch nach Abwechslung und möchtet die sogenannten "Hot Drinks", die Trendgetränke des Winters ausprobieren? Dann haben wir genau das richtige für euch! Wir haben die klassischen Sommercocktails in Winterdrinks verwandelt. Herausgekommen sind ein Hot Aperol, ein Glühgin (Hot Gin), ein Hot Lillet...


Netto, Edeka, Aldi und Co.: Wo gibt es die besten Chicken Nuggets? Ergebnis überrascht

Chicken Nuggets sind in fast jedem Tiefkühlregal von Netto, Edeka, Aldi und Co. zu finden. Doch wo gibt es die besten?


Meisenknödel mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung selber machen

Gekaufte Meisenknödel mit Netzhülle sind für Vögel gefährlich. Warum stellen Sie sie nicht einfach selber her? Es geht schnell und das Futter ist individuell.


Kräuterfrischkäse im Test: Das ist der Sieger

Bei vielen landet täglich Kräuterfrischkäse auf dem Brot. SWR-Marktcheck hat ihn testen lassen. Wir stellen die Ergebnisse vor.


Ein Blick hinter die Kulissen zeigt, wie viel (Hand-)Arbeit hinter Plätzchen wirklich steckt

Die Finger kleben, das Mehl hat sich im ganzen Raum verteilt und die Schüsseln stapeln sich im Waschbecken – so sieht es gerade in vielen Küchen aus. Dort, wo Omas und Enkelkinder, Mütter und Töchter, Väter und Söhne fleißig den Kochlöffel schwingen und die Bleche mit köstlichen Plätzchen bedecken. Aber wie läuft die Produktion in einem professionelleren Umfeld als Omas Backstube ab?


Rezept für Plätzchen mit Marzipan: So einfach und lecker – und herrlich aromatisch!

So lecker und weihnachtlich: In diesem leckeren Rezept für Plätzchen ist eine der Hauptzutaten Marzipan-Rohmasse - das perfekte Projekt für den Adventssonntag!


Berliner Restaurants – Weihnachtlich essen: In diesen Mitte-Gaststätten gibt’s tolle Adventsmenüs

Wir stellen die Weihnachtsmenüs von drei ausgewählten Mitte-Gaststätten vor. Und verraten, wo Sie günstig schmausen können und wie man ein Zuhausedinner ordert.


Vergessen Sie die Verpackungsangaben - mit simplem Trick wird die Tiefkühlpizza knuspriger

Fertigpizzen sind schnell zubereitet und relativ preiswert, aber oft labbrig. Ein Kniff macht die Tiefkühlpizza aber fast so kross wie beim Italiener.


Knoblauch schälen leicht gemacht: Der Glas-Geheimtipp hilft gegen stinkende Finger

Knoblauch ist eine beliebte Zutat bei vielen Gerichten, aber das mühselige Schälen der kleinen Zehen ist eine echte Herausforderung. Wir haben einen cleveren Hack für Sie, der das Knoblauch schälen zum Kinderspiel macht.


Warum Sie Weihnachtsplätzchen nie in einer Keksdose aufbewahren sollten

Plätzchendosen sind für die Aufbewahrung von Zimtsternen, Spritzgebäck und Co. gedacht. Doch lange frisch bleiben sie darin nicht. Wir verraten, wie Sie Plätzchen optimal lagern